写真はイメージです

峰彩食堂 vol.1

上山の棚田でいただく
美作の旅

空間
上山の棚田
シェフ
山下 明人

美作市の標高550mの大芦高原に広がる上山棚田の自然の中で、2024年2月に津山でオープンしたレストラン「serenblue」(セレンブルー)のシェフ特製ディナーを味わうツアーとプランです。
1泊2日のツアーでは、岡山〜津山間を運行している観光列車「SAKU美SAKU楽」内でのおもてなしイベントもお楽しみいただけます。森の芸術祭の会場となる岡山県北の地でアート・食・文化をご堪能いただけます。
ツアー、プランともに森の芸術祭鑑賞パスポート付き。

観光列車SAKU美SAKU楽で行く1泊2日ツアー

出発日
2024年10月12日(土)~13日(日) 1泊2日
募集定員
20名
最少催行人数
10名
添乗員
新大阪駅より全行程1名同行
ご旅行代金

2名1室利用
新大阪駅発着
大人お1人様 66,000円
小人お1人様 50,000円
岡山駅発着
大人お1人様 56,000円
小人お1人様 45,000円
1名1室追加代金 1,000円

ディナーコースと森の芸術祭鑑賞パスポートプラン

「上山の棚田」でのディナーコースと森の芸術祭鑑賞パスポートがセットになったプランです。
当日は「上山の棚田」まで各自でお越しください。

催行日
2024年10月12日(土)
募集定員
10名
プラン代金
大人小人同額 12,000円(税込)
※飲み物代は別途

location

上山の棚田(美作)

棚田のある美しい風景と、周辺の里山の暮らしの息吹が感じられる上山地域。かつて、高度経済成長期を経て過疎化と高齢化が進み、手間を要する棚田での稲作が衰退。8300枚ほど(約150ヘクタール)あった美しい棚田の風景が失われつつあったが、現在、Iターンや移住者などを中心に復興作業やさまざまな活動が行われている。

chef

serenblue
山下 明人

津山市出身。2024年に津山市に「serenblue 」(セレンブルー)をオープン。店名の由来は幸せな偶然を引き寄せる力。
イタリアンをベースにした津山の豊かな食材を巧みに組み合わせ、繊細にアレンジしたコース料理は、訪れる人々に忘れられない体験を提供し続ける。
国内外で、リアルを自身の目で見て、料理や人生に生きるものを見出してきた経験が、料理に独自の深みと魅力を与え「幸せな偶然との出会い」を作り出している。

ツアー詳細・お申し込み

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