ふるさとおこしプロジェクト

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2017年10月/第9回 ふるさとあっ晴れ認定

吉備中央町

うめぇもん

No.141

佳豊庵

ピオーネ農家の生ビスケット

自家製ドライピオーネを練り込んだ味も見た目も新感覚のスイーツ

イタリア人直伝のチョコレート菓子のレシピに、独自アレンジを加えた生ビスケット。中には、ピオーネ農家でもある「佳豊庵」が栽培した高級ピオーネの自家製ドライフルーツがたっぷり練り込まれている。〝見た目はサラミソーセージ、食べたらスイーツ〟という驚きも。甘みと酸味のあるピオーネと濃厚なバターが相性抜群。抹茶、チョコなどをラインアップ。

●佳豊庵

岡山県加賀郡吉備中央町案田139

Tel 0867-34-0539

http://kahou-an.com/

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