ふるさとおこしプロジェクト

MENU
×

2017年6月/第8回 ふるさとあっ晴れ認定

岡山市

うめぇもん

No.129

OKAYAMA.nature

BOTA

果物農家の情熱と料理人の表現力が響き合うレアドライフルーツのサンド

岡山の果物農家の愛情と情熱を、料理人の味覚と表現力で伝えたいという想いから、岡山市内の料理人グループ「OKAYAMA.nature」が開発したマルシェサンド「BOTA」。フルーツのフレッシュ感を追求し、レアドライで仕上げた。バタークリーム、しっとりしたサブレとのコンビネーションも抜群。とろりとした「白桃」、上品な甘さのマスカット「池宗アレキ」、芳醇な「ピオーネ」、甘みと酸味が調和したイチゴ「さちのか」、香りの梨「ヤーリー」が揃う。

●OKAYAMA.nature

岡山県岡山市北区中山下1-9-12クラインガルテン中山下ビル101

Tel 086-235-1377

http://okayamanature.com

この記事をシェアする

  • facebook
  • Twitter
  • LINE

関連記事