ふるさとおこしプロジェクト

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2017年6月/第8回 ふるさとあっ晴れ認定

岡山市

うめぇもん

No.123

株式会社 板野酒造本店

足守マスクメロンリキュール

〝幻のメロン〟と大吟醸酒が奏でる極上のハーモニー

収穫量の少なさから〝幻のメロン〟と呼ばれる純系アールスメロン。1本の苗に1個の果実だけを成らせるという、全国でも数少ないベンチ栽培を採用している。細やかな温度管理などによって、上品な香りと甘みのある完熟メロンに育つ。幻のメロンだけを使っているのが、明治3年創業の「板野酒造本店」が手掛けた「足守マスクメロンリキュール」。岡山県産の山田錦で備中杜氏が醸した最高級の大吟醸酒「二面(ふたも)」との見事なブレンド。

●株式会社 板野酒造本店

岡山県岡山市北区大井2272

Tel 086-295-0025

http://www.futamo.jp

●直売所兼セレクトショップ 上之蔵

https://kamikura.wixsite.com/kaminokura

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