2017年2月/第7回 ふるさとあっ晴れ認定
勝央町
うめぇもん
No.112
合同会社 のふう
大人のピオーネチョコ
ドライピオーネとホワイトチョコに洋酒を効かせた新感覚のスイーツ
勝央町の「のふう」では、できるだけ自然に近い環境で果物を栽培し、農園ならではのフルーツスイーツも製造・販売している。「大人のピオーネチョコ」には、ドライピオーネがたっぷり。化学肥料を使わずに栽培し、乾燥させたピオーネと、ホワイトチョコレートのクランチを練り込み、洋酒を効かせたリッチな味に仕上げている。ワイン、ブランデー、日本酒にも合う新感覚のスイーツ。
関連記事