ふるさとおこしプロジェクト

和菓子の老舗「敷島堂」は創業以来、〝お菓子の美味しさで感動を〟という理念のもと、できたて・つくりたてにこだわっている。生ブッセ「ふわり～ぬ」のクリームには、神宝（しんぽう）農園が愛情込めて栽培し、完熟した果実だけを使った瀬戸内の神宝マンゴーがたっぷり。濃厚な甘みのクリームと、ふんわりしたスフレ生地が絶妙な相性。