ふるさとおこしプロジェクト

人情味あふれる漁師町・日生と、大小13の島からなる日生諸島。地元の漁師たちが守ってきた豊かな海で養殖されるカキは、全国的に有名。特に1～3月の牡蠣は、うまみも身太りも最高だという。ご当地グルメの牡蠣入りお好み焼き「カキオコ」も人気。高台から見える、穏やかな海に牡蠣筏（いかだ）が浮かぶ風景に心安らぐ。