ふるさとおこしプロジェクト

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2016年2月/第4回 ふるさとあっ晴れ認定

倉敷市

うめぇもん

No.063

林源十郎商店 × 十八盛酒造 株式会社

koji100

自然な甘みと栗のような香り米糀100%のあま酒

米糀だけで仕込んだ自然な甘みと、栗をすりおろしたような香りが身体に染みいるあま酒「koji100」。児島の蔵元「十八盛酒造」で造られた甘酒を、「林源十郎商店」により、商品名やパッケージを一新した。この新たな商品化には「先人の知恵の詰まった豊かな食文化を取り戻したい」という想いが込められている。甘酒は〝飲む点滴〟と言われるほどアミノ酸やビタミンなどの栄養が豊富。フレッシュジュースと合わせても相性がいい。

●株式会社 暮らしき編集部

岡山県倉敷市阿知2-23-10 林源十郎商店 本館3F

Tel 086-423-6010

http://www.genjuro.jp

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