ふるさとおこしプロジェクト

MENU
×

2016年2月/第4回 ふるさとあっ晴れ認定

倉敷市

うめぇもん

No.062

梶谷食品 株式会社

梶谷のシガーフライ

岡山県民の〝ソウルフード〟シガーフライは海外でも人気

昔から変わらない、素朴な味の「梶谷のシガーフライ」は、まさに岡山県民のソウルフード。半世紀以上も幅広い世代に親しまれている。カリッとした食感で、食べ出したらやめられない。飽きがこないのは、小麦粉をじっくりと練り上げた生地を高温のオーブンで焼き、小麦粉本来の美味しさと香ばしさを引き出しているから。また、フレッシュローテーションで出荷するなどの細やかな配慮がロングセラーの理由。じわじわと人気が広がり、海外にも出荷されている。

●梶谷食品 株式会社

岡山県倉敷市中庄2261-2

Tel 086-462-3500

http://www.kajitani-shokuhin.co.jp

この記事をシェアする

  • facebook
  • Twitter
  • LINE

関連記事