ふるさとおこしプロジェクト

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2015年11月/第3回 ふるさとあっ晴れ認定

尾道市

うめぇもん

No.043

はっさく屋

はっさく大福

酸味と甘みが絶妙なバランス多くの人に愛される大福

はっさく発祥の地・因島。契約農家から直接仕入れた、因島・生口島のはっさくを余すところなく楽しめるのが「はっさく大福」。木製のせいろで蒸した餅米とみかんの皮を石臼でついた大福を頬張ると、はっさくと白あんが絶妙にマッチ。酸味と甘み、苦味のバランスの良さが、多くの人に愛されている理由。店内では、しまなみ海道の因島大橋を一望できるカウンター席で、ゆったりと過ごせる。

●はっさく屋

広島県尾道市因島大浜町246-1

Tel 0845-24-0715

http://0845.boo.jp/hassaku/index.html

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