ふるさとおこしプロジェクト

芳醇な味わいと気品あふれる香りは、まるで極上の赤ワイン。ノンアルコールワイン「妖精たちの宴」には蒜山高原で生まれた、野生種の山ぶどうの果汁がたっぷり。珍しい素材そのままの甘み、渋み、酸味を存分に堪能できる。蒜山高原に自生していた木1，000本の中から糖度が高く、酸味の少ないものを厳選し、わずか３本の木で新たに栽培を始めたという。山ぶどうは普通のぶどうと比べてカロリー30％オフ、ポリフェノール８倍、鉄分とカルシウムは７倍も含まれている。