ふるさとおこしプロジェクト

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2015年5月/第1回 ふるさとあっ晴れ認定

新見市

うめぇもん

No.012

株式会社 クニファーム

トマトジュース (Bambino)

完熟フルーツトマト100%〝一期一会〟の贅沢な味わい

フルーツトマト100%のうまみ、甘み、食感をまるごと楽しめる新感覚のジュース「Bambino(バンビーノ)」。独自の栽培方法が美味しさの源。畑の土を発酵させ、田畑全体を堆肥化する「土ごと発酵」により、微生物の生息環境を整えることでミネラル豊富に。高梁川の源流水を使い、種まきから栽培、収穫、加工まで自社農園で行う。樹上で完熟させてから、一つずつ丁寧に摘み取る。味の均一化は図らない。ボトルに記された収穫期、シリアルナンバー、糖度は〝一期一会〟の証。

●株式会社 クニファーム

岡山県新見市哲多町荻尾674

Tel 0867-88-8272

https://www.kunifarm.co.jp

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